Bruschetta classica
Pa torrat amb tomàquet, alfàbrega i oli d'oliva extra verge.
10,63 EUR
Pasta fresca i pizzes de massa lenta, sense presses
Una trattoria de barri amb cuina italiana de sempre, producte cuidat i una sala pensada per venir-hi entre setmana, celebrar amb amics o demanar el sopar per casa.
La casa
Un lloc per menjar be i tornar
A Trattoria Demo treballem amb receptes italianes reconeixibles: ragu cuinat a foc lent, carbonara amb guanciale, risotto acabat al moment i pizzes amb una massa que fermenta sense pressa.
La carta canvia poc perque volem fer be els classics. Ingredients bons, servei proper i una taula preparada per compartir.
Carta
Els plats que sempre tornen a sortir
Una seleccio curta de la carta, connectada amb els plats publics de Biga.
Burrata con pomodorini
Burrata cremosa amb tomàquets cherry confitats i albahaca.
15,00 EUR
Tagliatelle al Ragù
Tagliatelle fresques amb ragù bolonyès cuinat 4 hores.
18,13 EUR
Spaghetti Carbonara
Spaghetti amb guanciale, pecorino, ou i pebre negre.
16,88 EUR
Linguine alle Vongole
Linguine amb cloïsses, all, vi blanc i julivert.
21,88 EUR
Osso Buco
Garreta de vedella braseada amb gremolata. Plat de Milà.
27,50 EUR
Serveis
Taula, casa o oficina
La mateixa cuina, tres maneres de gaudir-la.
1 Reservar taula en línia
Escull dia, hora i nombre de comensals. Nosaltres ens encarreguem de la resta.
Reservar
2 Comanda per recollir
Tria les teves pizzes i passa-les a buscar quan estiguin acabades de sortir del forn.
Demanar
3 Servei a domicili
La mateixa qualitat, ara amb la màxima comoditat quan prefereixes quedar-te a casa.
ConsultarGaleria
Forn, sala i producte
Una web de restaurant necessita fotos reals: el local, la gent, la massa, la pizza i el moment de compartir.
Reserves
Reserva la teva taula
Tria dia, comensals i hora. Si necessites una taula gran o tens cap peticio especial, deixa'ns una nota.
Guardem la taula uns minuts despres de l'hora reservada i confirmem qualsevol canvi abans del servei.
Veure formulari complet Per recollir
La trattoria, tambe a casa
Demana pasta, pizza i postres per recollir al local o rebre-ho a casa dins les zones disponibles.
Tria l'hora, revisa el carro i deixa que la cuina prepari la comanda sense trucades.
Començar comandaContacte
Ens veiem a taula
Vine a dinar, reserva per sopar o demana la teva comanda per recollir.