Trattoria Demo

Pasta fresca y pizzas de masa lenta, sin prisas

Una trattoria de barrio con cocina italiana de siempre, producto cuidado y una sala pensada para venir entre semana, celebrar con amigos o pedir la cena en casa.

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Sala de Trattoria Demo con mesas y servicio en marcha
Calle de la Demo, 14 - Barcelona
Mesa compartida en Trattoria Demo
La casa

Un lugar para comer bien y volver

En Trattoria Demo trabajamos recetas italianas reconocibles: ragu cocinado a fuego lento, carbonara con guanciale, risotto terminado al momento y pizzas con una masa que fermenta sin prisa.

La carta cambia poco porque queremos hacer bien los clasicos. Buenos ingredientes, servicio cercano y una mesa preparada para compartir.

Menu

Los platos que siempre vuelven a salir

Una seleccion breve de la carta, conectada con los platos publicos de Biga.

Pasta fresca preparada en Trattoria Demo
Bruschetta classica
Pan tostado con tomate, albahaca y aceite de oliva virgen extra.
10,63 EUR
Burrata con pomodorini
Burrata cremosa con tomates cherry confitados y albahaca.
15,00 EUR
Tagliatelle al Ragù
Tagliatelle frescas con ragú boloñés cocinado 4 horas.
18,13 EUR
Spaghetti Carbonara
Spaghetti con guanciale, pecorino, huevo y pimienta negra.
16,88 EUR
Linguine alle Vongole
Linguine con almejas, ajo, vino blanco y perejil.
21,88 EUR
Osso Buco
Jarrete de ternera braseado con gremolata. Plato de Milán.
27,50 EUR
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Services

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La misma cocina, tres maneras de disfrutarla.

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Calle de la Demo, 14 - Barcelona 555 000 114 
Mar 13:00 - 15:30, 20:00 - 23:00
Mié 13:00 - 15:30, 20:00 - 23:00
Jue 13:00 - 15:30, 20:00 - 23:00
Vie 13:00 - 15:30, 20:00 - 23:30
Sáb 13:00 - 15:30, 20:00 - 23:30
Dom 13:00 - 15:30, 20:00 - 22:30
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