Responsable del tratamiento
El responsable del tratamiento de tus datos personales es:
- Titular : Trattoria Demo SL
- NIF : B00000000
- Dirección : Carrer de la Demostració, 1, 08000, Barcelona, Barcelona
- Correo electrónico : info@trattoria-demo.example
Qué datos recogemos
Solo recogemos los datos estrictamente necesarios para prestar los servicios solicitados.
Reserva de mesa
- Nombre para identificar la reserva.
- Teléfono para contactar en caso de cambios.
- Notas opcionales.
- Día, hora y número de comensales.
Pedido para recoger
- Nombre y teléfono para identificar el pedido.
- Productos seleccionados y cantidades.
- Hora prevista de recogida.
- Notas opcionales.
Pedido a domicilio
- Nombre y teléfono.
- Dirección de entrega.
- Productos seleccionados y cantidades.
- Hora prevista de entrega.
- Notas opcionales.
Verificación anti-bot
Usamos Cloudflare Turnstile para evitar envíos automatizados.
Almacenamiento técnico
Usamos localStorage del navegador para recordar el idioma elegido y el carrito temporal del pedido. No usamos cookies analíticas, de tracking ni de publicidad. Consulta la Política de cookies para el detalle.
Para qué usamos los datos
Tratamos tus datos exclusivamente para:
- Gestionar la reserva o pedido realizado.
- Contactarte si necesitamos confirmación o avisos.
- Cumplir obligaciones legales.
- Prevenir usos fraudulentos o automatizados.
Base legal del tratamiento
El tratamiento se legitima por:
- Ejecución de un contrato: la reserva o pedido solicitado.
- Cumplimiento de obligaciones legales.
- Interés legítimo: protección frente a usos automatizados abusivos.
A quién comunicamos los datos
No vendemos ni cedemos tus datos a terceros comerciales. Solo los compartimos con proveedores técnicos necesarios.
- Supabase.
- Vercel.
- Cloudflare.
Cuánto tiempo conservamos los datos
Los datos se conservan el tiempo mínimo necesario.
- Reservas y pedidos: hasta 4 años.
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Derechos del usuario
Tienes los siguientes derechos sobre tus datos personales:
- Acceso.
- Rectificación.
- Supresión.
- Oposición.
- Limitación.
- Portabilidad.
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Para ejercer estos derechos, escríbenos a info@trattoria-demo.example.
Si consideras que el tratamiento de tus datos no se ajusta a la normativa, tienes derecho a presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).
Medidas de seguridad
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Modificaciones de la política
Esta política puede actualizarse por cambios legales, organizativos o técnicos.
Última actualización: 2026-05-20